Capolavoro di Sicilia: Bono apre il 2021 con le nuove etichette firmate da Alice Valenti

Quindicimila tonnellate di olive siciliane molite; il 90% della produzione totale dell’olio DOP Val di Mazara. Tanti i premi e i riconoscimenti vinti negli anni tra cui l’ultimo nel 2020, il NYIOOC 2020 The Word’s best olive oils, medaglia d’oro per Olio Extra Vergine di Oliva IGP Sicilia Biologico. Questi sono solo alcuni dei numeri di Bonolio, azienda olearia siciliana che dal 1934 opera a Sciacca, culla della produzione olearia di Sicilia. Per il 2021 l’azienda annuncia una nuova linea di etichette d’autore nate dalla collaborazione con l’artista e artigiana Alice Valenti.

Quella della famiglia Bono è una storia di passione, lavoro e amore per il territorio che va avanti da tre generazioni. Oggi Bonolio è il primo frantoio oleario siciliano, il primo oleificio in Sicilia per vendita di Olio Extra Vergine di Oliva e primo nella produzione e vendita di oli certificati siciliani.
Secondo i dati di Italia Olivicola tra le denominazioni più importanti, insieme alla DOP Terra di Bari e IGP Toscana, c’è la DOP Val di Mazara. Una DOP che la famiglia Bono conosce bene e con cui lavora ogni giorno grazie anche alla sua rete di quasi 1400 aziende agricole convenzionate sul territorio.

La strada intrapresa dalla famiglia Bono nel 2021 mette al centro la bellezza e la ricchezza delle tradizioni siciliane. Un manifesto di impegno, competenza e trasparenza che riconferma la vocazione della famiglia Bono. La collaborazione tra l’azienda e Alice Valenti nasce sulla scia della passione per la storia siciliana. Alice Valenti è tra le artiste più rappresentative del folklore siciliano, essendo l’unica donna ad aver dipinto i carretti siciliani, arte che ha appreso dal maestro Domenico Di Mauro, storico pittore di carretti siciliani. La sua tecnica e la sua visione unica, l’hanno già portata a collaborare con altre aziende e brand famosi, come Dolce & Gabbana per la quale ha decorato a mano alcuni frigoriferi da collezione in collaborazione con Smeg.

Ogni olio possiede un carattere, un’anima che lo contraddistingue e lo rende diverso per sapore e temperamento. Da questa considerazione sono nate le nuove bottiglie Bono, capaci da sole di comunicare le caratteristiche del proprio olio.
Gli oli Bono hanno preso vita attraverso i paladini dell’Opera dei Pupi, proclamata nel 2001 dall’ UNESCO Capolavoro del patrimonio orale e immateriale dell’umanità. E dunque la bella e valorosa guerriera Bradamante per l’olio IGP Sicilia; la saggia e cortese Regina Galerana per l’olio Val di Mazara DOP; il coraggioso e sincero Orlando per l’olio Extravergine Selezione Bono; il forte e astuto re di Saragozza Marsilio per l’olio Valle del Belice DOP; il nobile e generoso imperatore Carlo Magno per l’olio Extravergine Italiano Filtrato e Non Filtrato; il puro e audace guerriero Ideo per l’olio Extravergine Novello non filtrato. Un totale di sei paladini per sei oli di grande sapore e personalità.

Un omaggio alla Sicilia e alle sue storie che attraverso la mente e le mani di Alice Valenti ha incontrato uno dei suoi prodotti più rappresentativi, l’olio. Un’operazione che oltre a ristrutturare lo stile Bonolio e a rendere unica la bottiglia, mira alla diffusione della filosofia dell’azienda, basata sulla trasparenza e sulla tracciabilità del prodotto. Proprio per questo ogni bottiglia possiede un codice che permette di conoscere chi ha imbottigliato l’olio, fino a risalire alle piante da cui provengono le olive. Un atto di onestà per rendere la filiera di produzione sempre più chiara e comprensibile anche al consumatore.

In questo progetto trovano espressione molti dei valori Bonolio: il legame con il territorio, la trasparenza, la valorizzazione del patrimonio artistico e culturale siciliano. Presto le nuove etichette d’autore Bono firmate Alice Valenti saranno disponibili negli scaffali dei supermercati.