Sei paladini per sei oli: Alice Valenti incontra Bonolio

 

Ogni olio ha il suo carattere. Noi della famiglia Bono questo ormai lo sappiamo bene, ma non ci eravamo mai ancora soffermati su come questi caratteri possano umanizzarsi e prendere quasi vita. Lo abbiamo fatto di recente, grazie all’incontro con un’artista e artigiana unica, capace di unire nelle sue mani il passato al futuro. Stiamo parlando di Alice Valenti, incredibile donna che ha firmato le nuove etichette d’autore per i nostri oli Bonolio.

Da tempo desideravamo celebrare ancora di più la nostra Sicilia, perché è qui che siamo da tre generazioni ed è qui che vogliamo rimanere. L’incontro con Alice Valenti è stato provvidenziale perché la sua storia e la sua visione artistica hanno portato ad unire la nostra tradizione olearia a quella storico-letteraria della Sicilia. Così nascono le nuove bottiglie Capolavoro di Sicilia ispirate alle gesta dei paladini dell’epopea epico-cavalleresca del ciclo carolingio, cantate nell’Opera dei pupi. Divenuta dal 2001 Capolavoro del patrimonio orale e immateriale dell’umanità UNESCO, l’Opera dei pupi è stata per anni forma di intrattenimento e di educazione politica e sentimentale del popolo siciliano. Attraverso il teatrino dei pupi, infatti, molti messaggi e insegnamenti venivano veicolati: l’onestà, l’amore, la fedeltà, il coraggio, il ribellarsi di fronte alle ingiustizie.

Ma chi è l’artista che con le sue gesta ha conquistato gli oli di casa Bono? Nata a Catania, Alice Valenti si laurea in Conservazione dei Beni Culturali all’Università di Pisa. Dopo la laurea decide di rientrare in Sicilia dove incontra il lavoro del maestro Domenico di Mauro ad Aci Sant’Antonio. Così, Alice decide di rimanere nella bottega di uno degli ultimi maestri della antica arte della pittura del carretto siciliano, imparandone la tecnica per poi restituirla in ottica contemporanea. Oggi Alice Valenti è una della artiste più attive e seguite, capace di far convivere senza forzature il folklore siciliano con il design contemporaneo. Ma la sua attività non si ferma solo a questo; quello che colpisce di Alice è soprattutto la sua visione, che coinvolge l’attivismo sociale e la volontà di donare qualcosa alla sua terra. «Volgersi indietro è spesso una preziosa occasione per interrogarsi sul futuro, e indagare con la domanda chi eravamo la questione esistenziale del chi vogliamo essere» per citare le sue parole. Tra le sue collaborazioni figura anche quella con Dolce&Gabbana per i quali ha decorato a mano dei frigoriferi d’arte in collaborazione con Smeg.

Dunque sei paladini per sei oli: sembrerebbe il titolo di un film, ma non lo è.

Ma perché proprio i paladini dell’Opera dei pupi?

Ve lo raccontiamo riportando le parole della stessa artista:

«Ascoltando Salvatore Bono raccontare il suo olio, parlarmi delle varie coltivazioni provenienti dalle zone più fertili della Sicilia, delle differenti caratteristiche organolettiche di ciascun olio, si delineavano nella mia mente i componenti di una vera e propria famiglia, ognuno con una sua peculiarità, un carattere, una precisa fisionomia. Ecco allora apparirmi il vigoroso Orlando, Bradamante amabile e valorosa, l’astuto e intrigante Marsilio, e tutti gli altri protagonisti dell’epopea epico – cavalleresca. Un sistema di valori e archetipi che ho preso in prestito per dare una connotazione “umana” ad ogni varietà di olio».

E allora, ecco qui i nostri sei paladini per sei oli:

• la saggia e cortese regina Galerana per l’equilibrato olio Val di Mazara D.O.P., Olio Extravergine d’Oliva Siciliano prodotto con le cultivar Biancolilla (50%), Cerasuola (40%) e Nocellara del Belice (10%);
• il forte e astuto re di Saragozza Marsilio per il moderato olio Valle del Belice D.O.P., Olio Extravergine d’Oliva Siciliano monocultivar prodotto con la Nocellara del Belice;
• la bella e valorosa guerriera Bradamante per l’amabile olio I.G.P. Sicilia, Olio Extravergine d’Oliva Siciliano prodotto con le cultivar Biancolilla (45%), Cerasuola (40%) e Nocellara del Belice (15%);
• il nobile e generoso imperatore Carlo Magno per l’armonioso olio Extravergine Italiano Filtrato e Non Filtrato, Olio Extravergine d’Oliva Italiano prodotto con le cultivar Biancolilla, Cerasuola, Ogliarola, Carolea e Coratina;
• il puro e audace guerriero Ideo per il fresco olio extravergine Novello non filtrato, Olio Extravergine d’Oliva Siciliano prodotto con le cultivar Biancolilla e Cerasuola;
• il coraggioso e sincero guerriero Orlando per il vigoroso olio extravergine Selezione Bono, Olio Extravergine d’Oliva Italiano prodotto con le cultivar Biancolilla, Cerasuola, Ogliarola, Carolea e Coratina.