Olio L’Italiano Non Filtrato

Olio extra vergine di oliva

L’olio L’Italiano Non Filtrato ha un carattere armonioso e si rispecchia appieno nella figura di Carlo Magno, giusto, nobile e generoso imperatore di Francia, detto “Magno” per il suo grande valore. La notte di Natale dell’ 800 viene incoronato imperatore del Sacro Romano Impero dal papa Leone III che lo consacra difensore della cristianità. Grazie a lui la Francia ed il Cristianesimo ebbero un periodo di vero splendore, e il suo esercito è praticamente imbattibile grazie al valore dei Paladini.

Questo olio non filtrato è il nobile frutto dell’unione di pregiate cultivar del Sud Italia, spremute a freddo e lavorate secondo l’antica arte olearia nel rispetto della tradizione e della qualità.

Olio mosto imbottigliato così come appena uscito dalla macina dopo naturale decantazione. Conquista per il suo carattere armonioso e per la sua genuinità che lo rende un ottimo alleato in cucina, ideale per condire i piatti tipici della tradizione mediterranea.

Biancolilla, Cerasuola, Carolea, Coratina

Sicilia centro occidentale, Calabria e Puglia

Estrazione a freddo con impianto a ciclo continuo

Verde opaco con riflessi giallo oro

Fresco di oliva con note aromatiche erbacee

Fruttato leggermente piccante, con note fresche di erba

1 litro